大豆レシピの事ならKKY農法の飯島農場にお任せ!

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大豆レシピの紹介

大豆レシピと言っても色々ありますが、私たちがお勧めする大豆レシピはお手軽簡単! しかも、食卓に並んでも遜色の無い大豆レシピです。ココで紹介している大豆レシピの「大 豆のトマト煮」は、あまりご存知の方がいないかも知れませんが、非常にコクが有り、美味しい 大豆レシピです。農家ならではのアイディア料理と言っても過言ではないかもしれませんね。 KKY(子供達が好んで食べる野菜&果物)農法を推進している私たちだからこそ、 子供達がいかに美味しく野菜を食べてもらえるかを考えて、この大豆レシピをご用意いたしました。 大豆があまり食べられないお子様でも、スープ感覚で食べることができるので良いかもしれませんね。また、大豆は様々な料理に使われる素晴らしい食材です。 こちらのページでも「サラダ」の大豆レシピをご紹介しております。ヘルシーな食生活の知恵として大豆レシピを役立たせて戴ければ幸いです。男爵いもや豆類を生産している私たちお勧めの大豆レシピをどうぞご堪能ください。

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大豆のトマト煮
材料  
大豆 200g
カットトマト缶 1缶
タマネギ 1個
ピーマン 1個
200cc
トマトケチャップ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
しょう油 小さじ1/2
小さじ1
粉チーズ 適量
ライン
作り方
[1] たまねぎとピーマンはみじん切りにする。
[2] フライパンにあらかじめ煮ておいた大豆、玉ねぎ、カットトマト、水を入れ中火で加熱する。
[3] 玉ねぎが柔らかくなったら、ピーマンを加え7分ほど煮込む。
[4] トマトケチャップ、醤油、塩で味を調える。
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