 |
 |
|
 |
 |
 |
|
| じゃがいも |
4個 |
| タマネギ |
1個 |
| 合い挽きミンチ |
300g |
| 卵黄 |
1個 |
| 牛乳 |
1/2c |
| バター |
少々 |
| 塩・コショウ |
適宜 |
| サラダ油 |
適宜 |
|
 |
 |
| ［1］ |
じゃが芋は洗って水気をきらず、５ｍｍ幅でスライスし、電子レンジで５分加熱する。たまねぎは輪切りに切る。 |
| ［２］ |
じゃが芋は熱いうちに皮をむき ボウルに入れフォークなどでつぶしバター、牛乳、塩、コショウ、卵黄を加え、よく混ぜる。 |
| ［３］ |
フライパンに油を入れ 、中火で 玉ねぎを炒め透明になったら、挽き肉を加え ほぐしながら炒め、塩、コショウで調味する。 |
| ［４］ |
オーブンを230℃に温めておく。耐熱容器に3.を敷き詰めた上に、
［３］をならべ、オーブンに入れて
焼き色が付くまで20分位焼いたら出来上がり。 |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
｜飯島農場トップページ
｜じゃがいも料理などのおいしいレシピ
｜ポテトグラタン ｜ヴィシソワーズ ｜ひじきと大豆のサラダ｜
｜大豆レシピ(大豆のトマト煮) ｜圧力鍋でミネストローネ ｜ショッピング
｜カゴの中を見る｜
｜男爵いも・大豆のひとくちメモ
｜飯島農場について
｜お問い合せ｜ |
当サイトはInternet Explorer5.0以上でご覧になる事をお勧め致します。当サイトで使用している画像・テキスト等は全て著作権があります。
無断で使用する事を禁じます。Iijima-farm. 2005 Allright Reserved. Sorry, This site is Japanease
version only.
|
 |
